遼寧中科生物工程有限公司的數(shù)十種產(chǎn)品分為農(nóng)藥殘留降解酶、肥料增效劑、食品添加劑三大類別，看似互不相關(guān)，但實(shí)質(zhì)上都源于一種技術(shù)——生物技術(shù)。生物技術(shù)歷史悠久，應(yīng)用廣泛，比如用微生物發(fā)酵釀酒、培育食用菌等，本不稀奇。然而依托前沿科技的支撐，中科生物公司卻令這些老技法幻化出別樣的風(fēng)采。
中科生物公司的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員都是來自中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所的科學(xué)家。2009年，他們合資1400萬元在高新區(qū)注冊(cè)成立公司，準(zhǔn)備將國家863計(jì)劃（中國高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃）中的“農(nóng)殘降解酶”項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化。然而，試驗(yàn)室里中試技術(shù)運(yùn)用到規(guī)?；a(chǎn)中，尚有諸多瓶頸遲遲無法破解。為此，他們不得不轉(zhuǎn)產(chǎn)其它產(chǎn)品以維持企業(yè)生存。科學(xué)家們將產(chǎn)品目標(biāo)定在自己剛剛研發(fā)成功的聚合氨基酸肥料增效劑上。該產(chǎn)品具有優(yōu)良的生物相容性、保水抗旱性和可降解性，與化學(xué)肥料配合使用，可速效并高效地提高肥料的養(yǎng)分利用效率。肥料增效劑的使用必須輔之以技術(shù)服務(wù)，科學(xué)家們和技術(shù)人員也因此走出實(shí)驗(yàn)室，深入到化肥廠家和田間地頭搜集數(shù)據(jù)，調(diào)整配方，指導(dǎo)應(yīng)用。2011年，該產(chǎn)品使公司實(shí)現(xiàn)了從0到1的突破，也使得科學(xué)家們第一次真切接觸到了“市場”。
把理論變成技術(shù)、產(chǎn)品，然后再去想市場，是經(jīng)典的科學(xué)家思維；而典型的商業(yè)思維則先找市場。他們?cè)趶S家和田間實(shí)實(shí)在在地感受到了我國化肥的過度使用、以及由此造成的嚴(yán)重的土壤退化問題，也因此發(fā)現(xiàn)了生物肥料的市場潛力。于是，他們利用微生物發(fā)酵技術(shù)開發(fā)成功出菌肥系列產(chǎn)品，以此改善土壤生物環(huán)境，增強(qiáng)農(nóng)作物抗鹽堿、抗病、抗蟲的能力，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)減肥減藥。中科生物因?yàn)檫@兩類肥料產(chǎn)品上的革命性創(chuàng)新，而成為了“土壤養(yǎng)分高效利用”國家工程實(shí)驗(yàn)室組建單位，并在“黑土地保護(hù)與農(nóng)田地力提升技術(shù)”項(xiàng)目上揭榜掛帥。
然而，僅有肥料產(chǎn)品“金雞獨(dú)立”，產(chǎn)線還是吃不飽，公司每年不是持平就是略虧。面對(duì)事業(yè)初創(chuàng)之艱，科學(xué)家們不再糾結(jié)于科技的突破性，轉(zhuǎn)而尋找市場的突破點(diǎn)，必須讓公司產(chǎn)能充分釋放！2012年，國家出臺(tái)食品添加劑清潔標(biāo)簽。他們認(rèn)為市場機(jī)遇來了。利用生物發(fā)酵在植物中提取食品添加劑的技術(shù)門檻并不高，但還是有中科生物的市場空間：因?yàn)橹参锸称诽砑觿┬枰獜?fù)合配比使用，中小型食品加工企業(yè)又沒有復(fù)配能力，而提供技術(shù)服務(wù)正是中科生物的強(qiáng)項(xiàng)。于是，中科生物的科技人員（也是銷售隊(duì)伍）撒開大網(wǎng)，走向全國，為中小型食品加工企業(yè)提供一對(duì)一的復(fù)配跟蹤服務(wù)，而該公司的復(fù)配防腐劑、復(fù)配增重保水劑、復(fù)配增稠劑、復(fù)配抗氧化劑等系列數(shù)十種產(chǎn)品也隨之跟進(jìn)銷售。隨著脫氫乙酸納等化學(xué)食品添加劑越來越多地被禁用，中科生物的綠色食品添加劑的市場需求不斷放大。2019年，該公司銷售復(fù)配食品添加劑達(dá)238噸，打入全國300多家企業(yè)工廠。
肥料增效劑、食品添加劑兩大支柱產(chǎn)品撐住了中科生物在“農(nóng)殘降解酶”項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化上長達(dá)六年、代價(jià)高昂的沉沒成本。2015年，該項(xiàng)目正式投產(chǎn)，科學(xué)家們圓夢(mèng)初心。該項(xiàng)技術(shù)利用基因工程菌發(fā)酵生成的酶來切斷各種農(nóng)藥分子的磷脂鍵，從而能夠徹底分解農(nóng)藥殘留，具有國際先進(jìn)水平，同時(shí)也具有旺盛的市場需求根據(jù)不同的市場情況，中科生物將“農(nóng)殘降解酶”分成兩大類銷售。一類面向出口歐美市場的國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，在農(nóng)作物采摘前噴灑，以達(dá)到進(jìn)入歐美市場的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。另一類直接面對(duì)國內(nèi)消費(fèi)者，推出果蔬清洗劑、果蔬果蠟祛除劑、餐具果蔬清洗劑、奶瓶奶漬清洗劑等四小類洐生產(chǎn)品，受到市場追捧。比如奶瓶奶漬清洗劑，原本只是為壯大產(chǎn)品族群、“湊數(shù)”開發(fā)的一個(gè)小新品。沒想到掛在京東商城上，在沒有任何宣傳推送的情況下，第一年竟銷售了300多萬元。此后，中科生物的農(nóng)殘降解酶、肥料增效劑、食品添加劑這三駕馬車齊頭并進(jìn)，均保持強(qiáng)勁的增長勢(shì)頭。2018年3月1日，公司成功在全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌上市，這支具有濃厚學(xué)術(shù)基因的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)完成華美嬗變，成為一家被客戶、產(chǎn)業(yè)、投資人高度認(rèn)可的高技術(shù)企業(yè)。本報(bào)記者 尤 勇/文字
林 林/攝影
詳見9月2日《本溪日?qǐng)?bào)》一、二版
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