第一章總則
?第一條　根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定,制定本細則。
?第二條　公共場所經(jīng)營者在經(jīng)營活動中,應(yīng)當遵守有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章以及相關(guān)的衛(wèi)生標準、規(guī)范,開展公共場所衛(wèi)生知識宣傳,預防傳染病和保障公眾健康,為顧客提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。
?第三條　衛(wèi)生部主管全國公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
?縣級以上地方各級人民政府衛(wèi)生行政部門負責本行政區(qū)域的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
?國境口岸及出入境交通工具的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作由出入境檢驗檢疫機構(gòu)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
?鐵路部門所屬的衛(wèi)生主管部門負責對管轄范圍內(nèi)的車站、等候室、鐵路客車以及主要為本系統(tǒng)職工服務(wù)的公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
?第四條　縣級以上地方各級人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當根據(jù)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理需要,建立健全公共場所衛(wèi)生監(jiān)督隊伍和公共場所衛(wèi)生監(jiān)測體系,制定公共場所衛(wèi)生監(jiān)督計劃并組織實施。
?第五條　鼓勵和支持公共場所行業(yè)組織開展行業(yè)自律教育,引導公共場所經(jīng)營者依法經(jīng)營,推動行業(yè)誠信建設(shè),宣傳、普及公共場所衛(wèi)生知識。
?第六條　任何單位或者個人對違反本細則的行為,有權(quán)舉報。接到舉報的衛(wèi)生行政部門應(yīng)當及時調(diào)查處理,并按照規(guī)定予以答復。
?第二章　衛(wèi)生管理
?第七條　公共場所的法定代表人或者負責人是其經(jīng)營場所衛(wèi)生安全的第一責任人。
?公共場所經(jīng)營者應(yīng)當設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,具體負責本公共場所的衛(wèi)生工作,建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。
?第八條　公共場所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當主要包括下列內(nèi)容:
?(一)衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度;
?(二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況;
?(三)顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況;
?(四)衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護、檢查情況;
?(五)集中空調(diào)通風系統(tǒng)的清洗、消毒情況;
?(六)安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓考核情況;
?(七)公共衛(wèi)生用品進貨索證管理情況;
?(八)公共場所危害健康事故應(yīng)急預案或者方案;
?(九)省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求記錄的其他情況。
?公共場所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當有專人管理,分類記錄,至少保存兩年。
?第九條　公共場所經(jīng)營者應(yīng)當建立衛(wèi)生培訓制度,組織從業(yè)人員學習相關(guān)衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識,并進行考核。對考核不合格的,不得安排上崗。
?第十條　公共場所經(jīng)營者應(yīng)當組織從業(yè)人員每年進行健康檢查,從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。
?患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
?第十一條　公共場所經(jīng)營者應(yīng)當保持公共場所空氣流通,室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)當符合國家衛(wèi)生標準和要求。
?公共場所采用集中空調(diào)通風系統(tǒng)的,應(yīng)當符合公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范和規(guī)定的要求。
?第十二條　公共場所經(jīng)營者提供給顧客使用的生活飲用水應(yīng)當符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準要求。游泳場(館)和公共浴室水質(zhì)應(yīng)當符合國家衛(wèi)生標準和要求。
?第十三條　公共場所的采光照明、噪聲應(yīng)當符合國家衛(wèi)生標準和要求。
?公共場所應(yīng)當盡量采用自然光。自然采光不足的,公共場所經(jīng)營者應(yīng)當配置與其經(jīng)營場所規(guī)模相適應(yīng)的照明設(shè)施。
?公共場所經(jīng)營者應(yīng)當采取措施降低噪聲。
?第十四條　公共場所經(jīng)營者提供給顧客使用的用品用具應(yīng)當保證衛(wèi)生安全,可以反復使用的用品用具應(yīng)當一客一換,按照有關(guān)衛(wèi)生標準和要求清洗、消毒、保潔。禁止重復使用一次性用品用具。
?第十五條　公共場所經(jīng)營者應(yīng)當根據(jù)經(jīng)營規(guī)模、項目設(shè)置清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間。
?公共場所經(jīng)營者應(yīng)當建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護制度,定期檢查衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確保其正常運行,不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共場所設(shè)置的衛(wèi)生間,應(yīng)當有單獨通風排氣設(shè)施,保持清潔無異味。
?第十六條　公共場所經(jīng)營者應(yīng)當配備安全、有效的預防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備,并保證相關(guān)設(shè)施設(shè)備的正常使用,及時清運廢棄物。
?第十七條　公共場所的選址、設(shè)計、裝修應(yīng)當符合國家相關(guān)標準和規(guī)范的要求。
?公共場所室內(nèi)裝飾裝修期間不得營業(yè)。進行局部裝飾裝修的,經(jīng)營者應(yīng)當采取有效措施,保證營業(yè)的非裝飾裝修區(qū)域室內(nèi)空氣質(zhì)量合格。
?第十八條　室內(nèi)公共場所禁止吸煙。公共場所經(jīng)營者應(yīng)當設(shè)置醒目的禁止吸煙警語和標志。
?室外公共場所設(shè)置的吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)的通道上。
?公共場所不得設(shè)置自動售煙機。
?公共場所經(jīng)營者應(yīng)當開展吸煙危害健康的宣傳,并配備專(兼)職人員對吸煙者進行勸阻。
?第十九條　公共場所經(jīng)營者應(yīng)當按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進行衛(wèi)生檢測,檢測每年不得少于一次;檢測結(jié)果不符合衛(wèi)生標準、規(guī)范要求的應(yīng)當及時整改。
?公共場所經(jīng)營者不具備檢測能力的,可以委托檢測。
?公共場所經(jīng)營者應(yīng)當在醒目位置如實公示檢測結(jié)果。
?第二十條　公共場所經(jīng)營者應(yīng)當制定公共場所危害健康事故應(yīng)急預案或者方案,定期檢查公共場所各項衛(wèi)生制度、措施的落實情況,及時消除危害公眾健康的隱患。
?第二十一條　公共場所發(fā)生危害健康事故的,經(jīng)營者應(yīng)當立即處置,防止危害擴大,并及時向縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。
?任何單位或者個人對危害健康事故不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。

第1章衛(wèi)生監(jiān)督

第二十二條　國家對公共場所實行衛(wèi)生許可證管理。
?公共場所經(jīng)營者應(yīng)當按照規(guī)定向縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門申請衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的,不得營業(yè)。
?公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的具體范圍由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門公布。
?第二十三條　公共場所經(jīng)營者申請衛(wèi)生許可證的,應(yīng)當提交下列資料:
?(一)衛(wèi)生許可證申請表;
?(二)法定代表人或者負責人身份證明;
?(三)公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖;
?(四)公共場所衛(wèi)生檢測或者評價報告;
?(五)公共場所衛(wèi)生管理制度;
?(六)省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。
?使用集中空調(diào)通風系統(tǒng)的,還應(yīng)當提供集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生檢測或者評價報告。
?第二十四條　縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當自受理公共場所衛(wèi)生許可申請之日起20日內(nèi),對申報資料進行審查,對現(xiàn)場進行審核,符合規(guī)定條件的,作出準予公共場所衛(wèi)生許可的決定;對不符合規(guī)定條件的,作出不予行政許可的決定并書面說明理由。
?第二十五條　公共場所衛(wèi)生許可證應(yīng)當載明編號、單位名稱、法定代表人或者負責人、經(jīng)營項目、經(jīng)營場所地址、發(fā)證機關(guān)、發(fā)證時間、有效期限。
?公共場所衛(wèi)生許可證有效期限為四年,每兩年復核一次。
?公共場所衛(wèi)生許可證應(yīng)當在經(jīng)營場所醒目位置公示。
?第二十六條　公共場所進行新建、改建、擴建的,應(yīng)當符合有關(guān)衛(wèi)生標準和要求,經(jīng)營者應(yīng)當按照有關(guān)規(guī)定辦理預防性衛(wèi)生審查手續(xù)。
?預防性衛(wèi)生審查程序和具體要求由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門制定。
?第二十七條　公共場所經(jīng)營者變更單位名稱、法定代表人或者負責人的,應(yīng)當向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門辦理變更手續(xù)。
?公共場所經(jīng)營者變更經(jīng)營項目、經(jīng)營場所地址的,應(yīng)當向縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門重新申請衛(wèi)生許可證。
?公共場所經(jīng)營者需要延續(xù)衛(wèi)生許可證的,應(yīng)當在衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前,向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提出申請。
?第二十八條　縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當組織對公共場所的健康危害因素進行監(jiān)測、分析,為制定法律法規(guī)、衛(wèi)生標準和實施監(jiān)督管理提供科學依據(jù)。
?縣級以上疾病預防控制機構(gòu)應(yīng)當承擔衛(wèi)生行政部門下達的公共場所健康危害因素監(jiān)測任務(wù)。
?第二十九條　縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當對公共場所衛(wèi)生監(jiān)督實施量化分級管理,促進公共場所自身衛(wèi)生管理,增強衛(wèi)生監(jiān)督信息透明度。
?第三十條　縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督量化評價的結(jié)果確定公共場所的衛(wèi)生信譽度等級和日常監(jiān)督頻次。
?公共場所衛(wèi)生信譽度等級應(yīng)當在公共場所醒目位置公示。
?第三十一條　縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對公共場所進行監(jiān)督檢查,應(yīng)當依據(jù)有關(guān)衛(wèi)生標準和要求,采取現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)測、采樣、查閱和復制文件、詢問等方法,有關(guān)單位和個人不得拒絕或者隱瞞。
?第三十二條　縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當加強公共場所衛(wèi)生監(jiān)督抽檢,并將抽檢結(jié)果向社會公布。
?第三十三條　縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對發(fā)生危害健康事故的公共場所,可以依法采取封閉場所、封存相關(guān)物品等臨時控制措施。
?經(jīng)檢驗,屬于被污染的場所、物品,應(yīng)當進行消毒或者銷毀;對未被污染的場所、物品或者經(jīng)消毒后可以使用的物品,應(yīng)當解除控制措施。
?第三十四條　開展公共場所衛(wèi)生檢驗、檢測、評價等業(yè)務(wù)的技術(shù)服務(wù)機構(gòu),應(yīng)當具有相應(yīng)專業(yè)技術(shù)能力,按照有關(guān)衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求開展工作,不得出具虛假檢驗、檢測、評價等報告。
?技術(shù)服務(wù)機構(gòu)的專業(yè)技術(shù)能力由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門組織考核。
?第四章　法律責任
?第三十五條　對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;有下列情形之一的,處以五千元以上三萬元以下罰款:
?(一)擅自營業(yè)曾受過衛(wèi)生行政部門處罰的;
?(二)擅自營業(yè)時間在三個月以上的;
?(三)以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的。
?對涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣有效衛(wèi)生許可證的,由原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門予以注銷。
?第三十六條　公共場所經(jīng)營者有下列情形之一的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正,給予警告,并可處以二千元以下罰款;逾期不改正,造成公共場所衛(wèi)生質(zhì)量不符合衛(wèi)生標準和要求的,處以二千元以上二萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的,可以依法責令停業(yè)整頓,直至吊銷衛(wèi)生許可證:
?(一)未按照規(guī)定對公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進行衛(wèi)生檢測的;
?(二)未按照規(guī)定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔,或者重復使用一次性用品用具的。
?第三十七條　公共場所經(jīng)營者有下列情形之一的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正;逾期不改的,給予警告,并處以一千元以上一萬元以下罰款;對拒絕監(jiān)督的,處以一萬元以上三萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的,可以依法責令停業(yè)整頓,直至吊銷衛(wèi)生許可證:
?(一)未按照規(guī)定建立衛(wèi)生管理制度、設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,或者未建立衛(wèi)生管理檔案的;
?(二)未按照規(guī)定組織從業(yè)人員進行相關(guān)衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識培訓,或者安排未經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識培訓考核的從業(yè)人員上崗的;
?(三)未按照規(guī)定設(shè)置與其經(jīng)營規(guī)模、項目相適應(yīng)的清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間,或者擅自停止使用、拆除上述設(shè)施設(shè)備,或者挪作他用的;
?(四)未按照規(guī)定配備預防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備,或者擅自停止使用、拆除預防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備的;
?(五)未按照規(guī)定索取公共衛(wèi)生用品檢驗合格證明和其他相關(guān)資料的;
?(六)未按照規(guī)定對公共場所新建、改建、擴建項目辦理預防性衛(wèi)生審查手續(xù)的;
?(七)公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)未經(jīng)衛(wèi)生檢測或者評價不合格而投入使用的;
?(八)未按照規(guī)定公示公共場所衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢測結(jié)果和衛(wèi)生信譽度等級的;
?(九)未按照規(guī)定辦理公共場所衛(wèi)生許可證復核手續(xù)的。
?第三十八條　公共場所經(jīng)營者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;逾期不改正的,處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
?第三十九條　公共場所經(jīng)營者對發(fā)生的危害健康事故未立即采取處置措施,導致危害擴大,或者隱瞞、緩報、謊報的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門處以五千元以上三萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的,可以依法責令停業(yè)整頓,直至吊銷衛(wèi)生許可證。構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任。
?第四十條　公共場所經(jīng)營者違反其他衛(wèi)生法律、行政法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當給予行政處罰的,按照有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)規(guī)定進行處罰。
?第四十一條　縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門及其工作人員玩忽職守、濫用職權(quán)、收取賄賂的,由有關(guān)部門對單位負責人、直接負責的主管人員和其他責任人員依法給予行政處分。構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任。

第五章　附則
?第四十二條　本細則下列用語的含義:
?集中空調(diào)通風系統(tǒng),指為使房間或者封閉空間空氣溫度、濕度、潔凈度和氣流速度等參數(shù)達到設(shè)定的要求,而對空氣進行集中處理、輸送、分配的所有設(shè)備、管道及附件、儀器儀表的總和。
?公共場所危害健康事故,指公共場所內(nèi)發(fā)生的傳染病疫情或者因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標準、用品用具或者設(shè)施受到污染導致的危害公眾健康事故。
?第四十三條　本細則自2011年5月1日起實施。衛(wèi)生部1991年3月11日發(fā)布的《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》同時廢止。